Harga Telur Selangit, Banyak Konsumen Di Blitar Beralih Ke Telur Bentesan

Harga Telur Selangit, Banyak Konsumen Di Blitar Beralih Ke Telur Bentesan – Harga telur di market hari ini di beritakan meraih Rp 26 ribu/kg. Kenaikan yang mulai sejak pascalebaran ini memaksa pembeli mencari alternatif berbeda. Di Blitar tengah ramai telur bentesan yang relatif lebih murah.

Apakah yang dimaksud telur bentesan? Telur bentesan yaitu telur yang cangkangnya udah rusak tapi masihlah utuh. Penduduk yang telur bentesan rata-rata datang dari golongan pedagang makanan.

Tapi buat taraf , pembeli masihlah tetap menentukan telur dengan mutu cangkang utuh.

harga telur bentesan yang dipasarkan di Pasar Templek Kota Blitar jenis. Terdapat yang dipasarkan Rp 15 ribu sampai hingga Rp 20 ribu per kg. Besaran harga perkilonya sendiri mengatur tingkat cangkang telurnya.

” Mulai sejak harga diatas Rp 20 ribu per kg, telur utuh penjualannya mengalami penurunan sampai hingga 60% tiap tiap hari. Banyak yang berganti ke bentesan. Tinggal pilih pengen yang mana, ” papar pedagang telur Pasar Templek Kota Blitar, Heri kala didapati di standnya.

Penurunan ini nampak dari perbandingan jumlahnya telur yang terjual perharinya. Menurut Heri, kalau dahulu disaat harga telur masihlah Rp 20 ribu per kg, ia dapat telur sampai hingga 50 kg per hari, ia dapat telur gak lebih dari 10 kg saja per hari.

Tapi berbeda perihalnya dengan telur bentesan yang selalu kenaikan jumlahnya penjualan. Gak telur bentesan, telur pecah yang dimasukkan plastik juga jadi primadona baru untuk pedagang makanan serta pembuat kue.

Kecuali telur bentesan, telur putih juga jadi alternatif pedagang yang perlu menu masakan memiliki bahan telur. Telur putih kwalitetnya kurang disenangi karna tambah banyak kandungan airnya dibanding kuning telurnya jadi kurang gurih kalau di proses jadi masakan. Harga telur putih ini Rp 18 ribu per kg.

Yang jadi pertanyaan saat ini yaitu apakah telur yang cangkangnya rusak serta berlubang atau telur yang diwadahi plastik aman untuk kesehatan kalau dikonsumsi walaupun udah di masak?